やわらかな照明があたる落ち着いた店内で気軽に仲間たちとの語らいや、大切な接待、特別なひと時のために・・・・。


お問合せはこちら TEL:03-3712-3445

中目黒・祐天寺の隠れ家 アンビアンス 都内貸切、貸切パーティー、ワイン持ち込み可、中目黒でのお誕生日、記念日、レンタルスペース、レンタルレストラン。1人様、友達同士、デート、家族連れ、接待でもご利用頂けます。

普段使いができる日本一お洒落な隠れ家。旬の食材をつかい季節感あふれる料理と驚きと楽しさのあるバラエティー豊かなデザート、充実したワインでみんな大満足!(少人数からの貸切・貸切パーティー、ワイン持ち込み可) 

☆和のアクセントを取り入れたコースや春の食材をふんだんの単品メニューもご用意しております! 
通常コース ランチ3800~、ディナー6800~、単品1500~
★少人数から貸切可、接待会食、歓送迎会、女子会、ワイン会、パーティーのフリードリンクプランは 
こちらから。お気軽にお問い合わせください。
★誕生日、記念日の方には、無料でデザート盛り合わせとプレートをプレゼント。こちらから
★「食彩の王国」で放映されました。珍しいレンコンをシェフが斬新な和食フレンチ料理に・・
★TBS「はなまるマーケット」でシェフ大平史人と信州実家の野菜が
取り上げられました。こちらから
★気軽に通えて、尚且つレベルの高いお店。スタッフもシェフも大変フレンドリー。春の食材を使った限定料理スタート。

★ミシュランガイド ボンプティットターブル東京に掲載。
★フジテレビ「めざましテレビ」でシェフ大平のジュレ料理、放映されました。こちらから
★長野の信州野菜のムース トマトとコンソメのジュレなどヘルシーで野菜や魚介、ジュレを使った前菜やカクテル仕立てなども人気です♪
★中目黒ベルギーフレンチ&ワインバー アンビアンス オーナーシェフ大平史人のブログは
こちら



ゆとりのある20席のダイニング、6席のカウンターバー
和食のアクセントを取り入れた季節感あふれる料理とお酒が楽しめます。


 ダイニングは、着席で20名(貸切可)

  隠れ家レストラン&ワインバー

フランスのワインカーブに迷い込んだような雰囲気のなかで柔らかな照明が当たる心地良い空間。単品からコースまでご用意。気軽に仲間たちとの語らいや、大切な接待、特別なひと時のために・・・・。素材の味を生かした妥協のない料理と繊細なデザートが シチュエーションに合わせて肩肘張らずに楽しんでいただけます。フランスを中心にニューワールドまで100種のワインを完備、豊富な グラスワイン、ベルギービールだけでも楽しめます。
本日のお勧めブルゴーニュワインから他国まで毎週グラスで豊富に取り揃えております。

    
     ~6席のカウンターバー~

当店は、お1人様でもいつも肩肘張らずに気軽に来れるようカウンターもご用意しております。アラカルト(単品)はもちろん、フランスを中心にニューワールドまで充実したグラスワインだけでももごゆっくり楽しめます。(チーズやサラダ、単品だけでも良し。お酒だけでも良し。しっかり食事を食べるも良し。テーブル席も同様です。)
★アンビアンスの真骨頂、カウンター
楽しい会話、出会い、人間ドラマもあります。お1人様でも大丈夫、陽気なスタッフともすぐ仲良しに!!


        
食の都、ベルギー。今やベルギーのフレンチはフランスをも凌ぐといわれています。
「肩肘張らずに美味しい料理」をテーマに、ベルギーフレンチ業界の星付きレストランで6年間研鑚を積んだ、シェフ大平によるアンビアンス。豊富なワインと共に、厳選した素材と妥協のない料理を堪能して頂くため、毎日メニューは、かわります。

 ホワイトアスパラガスと温泉卵 ブールブランレジェーの泡  唐子れんこんのクーリと海の幸 透明なレンコンのジュレ

旬のホタルイカと信州の山ウドのさっぱりとしたサラダ仕立て

角度を変えて作った苺のミルフィーユ カルダモンのアイス

※さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。
※お箸もご用意しております。。                                
※他にもお勧め料理をたくさんご用意しております。 
※仕入れ状況や食材により料理は毎日変化しております 

                                                       

                              
                                          









































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★ご予約の際、お誕生、記念日の方のお名前を教えてください。無料でバースデープレートをご用意致します。
是非、お気軽にお申し付けください。


★パーティープラン(2名様から)下をクリック


東京ガスキッチンランドの特別講師として都内各スタジオで
料理教室開催中


気さくなオーナーシェフ 大平史人のオフィシャルブログは、
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簡単まかないレシピの紹介です。





山梨勝沼にあるとてもお世話になっているワイナリーです。


    
信州伊那の寒天メーカー。懇意にしてくださっています。
ヘルシーさを出すため料理にも使っています。

★グルメ誌やTVで多数紹介されるお店です。














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