普段使いができる日本一お洒落な隠れ家。旬の食材をつかい季節感あふれる料理と驚きと楽しさのあるバラエティー豊かなデザート、充実したワインでみんな大満足!(少人数からの貸切・貸切パーティー、ワイン持ち込み可)
☆和のアクセントを取り入れたコースや春の食材をふんだんの単品メニューもご用意しております!
通常コース ランチ3800~、ディナー6800~、単品1500~
★少人数から貸切可、接待会食、歓送迎会、女子会、ワイン会、パーティーのフリードリンクプランは こちらから。お気軽にお問い合わせください。
★誕生日、記念日の方には、無料でデザート盛り合わせとプレートをプレゼント。こちらから
★「食彩の王国」で放映されました。珍しいレンコンをシェフが斬新な和食フレンチ料理に・・
★TBS「はなまるマーケット」でシェフ大平史人と信州実家の野菜が
取り上げられました。こちらから
★気軽に通えて、尚且つレベルの高いお店。スタッフもシェフも大変フレンドリー。春の食材を使った限定料理スタート。
★ミシュランガイド ボンプティットターブル東京に掲載。
★フジテレビ「めざましテレビ」でシェフ大平のジュレ料理、放映されました。こちらから
★長野の信州野菜のムース トマトとコンソメのジュレなどヘルシーで野菜や魚介、ジュレを使った前菜やカクテル仕立てなども人気です♪
★中目黒ベルギーフレンチ&ワインバー アンビアンス オーナーシェフ大平史人のブログはこちら
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ゆとりのある20席のダイニング、6席のカウンターバー
和食のアクセントを取り入れた季節感あふれる料理とお酒が楽しめます。
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ダイニングは、着席で20名(貸切可) |
隠れ家レストラン&ワインバー
フランスのワインカーブに迷い込んだような雰囲気のなかで柔らかな照明が当たる心地良い空間。単品からコースまでご用意。気軽に仲間たちとの語らいや、大切な接待、特別なひと時のために・・・・。素材の味を生かした妥協のない料理と繊細なデザートが シチュエーションに合わせて肩肘張らずに楽しんでいただけます。フランスを中心にニューワールドまで100種のワインを完備、豊富な グラスワイン、ベルギービールだけでも楽しめます。
本日のお勧めブルゴーニュワインから他国まで毎週グラスで豊富に取り揃えております。
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食の都、ベルギー。今やベルギーのフレンチはフランスをも凌ぐといわれています。
「肩肘張らずに美味しい料理」をテーマに、ベルギーフレンチ業界の星付きレストランで6年間研鑚を積んだ、シェフ大平によるアンビアンス。豊富なワインと共に、厳選した素材と妥協のない料理を堪能して頂くため、毎日メニューは、かわります。
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| ホワイトアスパラガスと温泉卵 ブールブランレジェーの泡 |
唐子れんこんのクーリと海の幸 透明なレンコンのジュレ |
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旬のホタルイカと信州の山ウドのさっぱりとしたサラダ仕立て
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角度を変えて作った苺のミルフィーユ カルダモンのアイス
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※さまざまなシチュエーションでご利用頂けます。
※お箸もご用意しております。。
※他にもお勧め料理をたくさんご用意しております。
※仕入れ状況や食材により料理は毎日変化しております
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少人数貸切 貸切パーティー 都内貸切 中目黒フランス料理 中目黒フレンチレストラン 中目黒ビストロ&ワインバー 中目黒歓送迎会、ワイン持ち込み可、ワイン会、パーティープランあり。お1人様でも友達同士、カップル、家族連れ、女子会、接待、中目黒お誕生日,中目黒記念日お好きな格好でいらして下さい!!安心安全なこだわりの信州実家の野菜や旬の食材を使い、さっぱりとしていて季節感あふれる素材の味を生かした妥協のない料理がコースでも単品でもいつも気軽に楽しめます!グラスワインは、もちろんベルギービールも豊富。レストラン、飲みだけのワインバーとしても気軽にご利用頂けます。